O LABORATÓRIO

O Laboratório de Bromatologia, da Faculdade de Farmácia da Universidade Federal da Bahia, torna-se mais competitivo, somandoà experiência de uma equipe qualificada, hoje buscamos a Qualidade oferecendo opções diversificadas de análises, garantindo o compromisso de melhor atendimento dos nossos clientes, como também interpretação criteriosa dos resultados, na liberação dos laudos analíticos.

O Laboratório de Bromatologia funciona com uma equipe de professores, técnicos de nível superior e médio, farmacêuticos qualificados na área de Ciências, Tecnologia de Alimentos e Microscopia de Alimentos, prestando assessoria e analisando laudos concluídos de acordo com a Legislação do Ministério da Saúde.

PROGRAMA INTRALABORATORIAL
 
Programa de Ensaio de Proficiência
  * Análise de Água - Quali-H2O/RJ
  * Análise do Mel e Farinha de Trigo/RBME

Os ensaios de proficiência têm como objetivo avaliar o desepenho analítico dos laboratórios de ensaio, através da análise estatísticas dos dados obtidos em comparações interlaboratoriais. É fundamental para o aumento da confiabilidade dos resultados das medições dos laboratórios, sendo obrigatório por diversos órgãos fiscalizadores e acreditadores.

PÚBLICO ALVO

Águas para Apicultura;

Condomínios Residenciais;

Clubes Sociais;

Delicatessen;

Hotéis;

Indústrias de Alimentos e Bebidas;

Irrigação de hortaliças;

Laboratórios em Geral;

Empresas de Saneamento;

Restaurante.

(71) 3245-6204 / 3283-6959 - e-mail. bromato@ufba.br